réglisse (extrait)

Description

La réglisse : plus sucrée mais plus saine que le sucre

La réglisse (glycyrrhiza glabra), en tant que remède à base de plantes, a une liste impressionnante d’applications bien documentées et est probablement l’une des herbes les plus négligées.Des centaines de substances actives ont été identifiées dans la réglisse, dont des flavonoïdes, des huiles volatiles, de l’asparagine, des chalcones et divers oestrogènes végétaux (phyto-oestrogènes).La principale substance contenue dans l’herbe, la glycyrrhizine (qui est jusqu’à 50 fois plus sucrée que le sucre) a de nombreux effets bénéfiques sur l’organisme, faisant de la réglisse une herbe de grande valeur.

Incorporée à partir de la médecine chinoise en Occident

Dans la médecine chinoise, la réglisse, anti-inflammatoire, est utilisée depuis des siècles pour traiter des affections telles que la toux et le rhume, les problèmes digestifs et les problèmes de fertilité chez la femme. De plus, des études ont montré que la plante est efficace en cas de brûlures d’estomac, de fuites intestinales, d’insuffisance surrénalienne et de syndrome prémenstruel. Elle a aussi un effet antalgique.